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桂花鸡蛋汤圆的做法

    我的早餐,我作主~~~~~~~~~~桂花鸡蛋汤圆

    主料

    汤圆200克  鸡蛋110克

    辅料

    冰糖75克  糖桂花适量  料酒1汤勺

    桂花鸡蛋汤圆的做法

    1.食材:汤圆、鸡蛋(已打入碗中)、冰糖、糖桂花

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    2.在鸡蛋中加1汤勺料酒

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    3.打成蛋液,待用

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    4.在汤锅中加入一些清水,搁入冰糖

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    5.煮开煮至冰糖融化

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    6.接着,下入汤圆翻动一下煮开,煮至汤圆浮起

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    7.然后,合入蛋液翻动一下

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    8.最后,出锅装入大碗中,搁入适量的糖桂花,即成

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