做菜网

酱焖鲤鱼

  用料

  鲤鱼1条

  油适量

  盐适量

  大酱适量

  葱适量

  白糖适量

  白酒适量

  西红柿1个

  姜适量

  蒜适量

  酱焖鲤鱼的做法步骤

  1.好大一条鲤鱼,去鳞去腮洗净;

  2.两面各斜切3刀;

  3.入油锅,两面煎好取出备用;

  4.炒锅留底油,爆香葱、姜、蒜、大酱,烹白酒,加入白糖、鱼、西红柿

  5.加入适量水大火烧开中火焖15分钟;

  6.大火收汁;

  7.出锅装盘。

  小贴士

  做鱼我喜欢用白酒,醇香,比料酒好的多。

做菜网微信公众号

我看你很有天赋,关注做菜网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:宫爆肉丁

下一篇:黄金丸子